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黃山茶的一些介紹。
黃山茶的一些介紹。，說到黃山土特產，首先要提到的便是茶葉，黃山地處皖南山區，盛產名茶，其黃山毛峰、太平猴魁均位列中國十大名茶之中，而祁門紅茶與印度的"大吉嶺"、斯里蘭卡的"烏伐"並稱世界三大高香名茶。黃山毛峰：又名黃山雲霧茶，早在三百多年前，就可與西湖龍井香媲美。毛峰外形美觀，每片茶葉約半寸，一芽一葉初展，芽尖緊謂葉中，酷似雀舌，葉芽下邊托著一小片黃色魚葉，全身白色細茸豪，為其他名茶所不及。黃山毛峰沖泡後湯色清澈，茶葉醇厚，入口爽、進嗓潤，歷代均為皇帝欽點之貢品。黃山毛峰產於海拔800-1200米的黃山山區，每製作一斤特級毛峰，需採摘8000個鮮嫩芽頭，並經十餘道工序製成，由此可見其名貴。